Sağlıklı beslenmenin ve doğal ürünlere erişimin her zamankinden daha zor hale geldiği bu dünyada, insanların doğal gıdalara daha kolay ulaşabilmesi amacıyla Necdet Emre Tepeler tarafından 2023 yılında kurulan KM Organics, başta zeytinyağı olmak üzere çeşitli doğal besinleri tüketicilere sunmayı hedeflemektedir.

Değerlerimiz

KM Organics, doğanın sunduğu zenginlikleri ve sağlığı koruma ilkesiyle hareket ediyor. Ürünlerimizi en saf haliyle işleyip, doğadan sofralara en sağlıklı şekilde ulaştırmayı amaçlıyoruz.

Zeytinliğimiz

Milas Karapınar'daki organik tarım sertifikalı zeytinliğimiz, 85.000 m² alana yayılmaktadır ve orman sınırında, düz bir arazide konumlanmıştır. 3.500 adet 15 yaşında, 600 adet 5 yaşında zeytin ağacımızın %70'i Gemlik, %10'u Memecik ve %10'u Ayvalık, %10’u Manzalina zeytin çeşitlerinden oluşmaktadır.

Üretimimiz

Zeytinlerimiz, hasatın hemen ardından fabrikamıza getirilir ve en fazla üç saat içinde sıkım işlemine başlanır. Fabrikamızda yalnızca kendi zeytinlerimizin sıkımı yapılır, bu sayede ürünlerimiz beklemeden işlenir. Zeytinlerimiz, seçme ayırma bandında titizlikle ayıklanır, bozuk ya da kusurlu taneler özenle ayrılır. Ardından, çift yıkama sisteminden geçirilerek tüm kalıntılardan arındırılır.

Soğuk sıkım yöntemi ile elde edilen zeytinyağlarımız, ısı, ışık ve oksijenden korunarak, 20°C’de iklimlendirilmiş çelik tanklarda saklanır. Ürünlerimiz, azot gazı basımıyla oksijenle temasını en aza indiren özel kapaklı, UV filtreli koyu renk şişelerde, en taze haliyle sizlere sunulmaktadır.